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reveillonnez comme vous voulez

Réveillonnez comme vous voulez !

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans dans toutes nos maisons, nos clients pourront réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc comme nous le faisons chaque année d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives, à des prix non majorés, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon, du déjeuner du jour de l’An ou de Noël, qui lui ressemble. En revanche, le menu du Sébillon ne sera pas disponible le 24, 25, 31 décembre et 1er janvier.

Noël

Foie gras poêlé aux raisins et aux pommes
Fricassée de homard et petits légumes
Croustillant au chocolat, caramel aux myrtilles                                   

Jour de l’An

Maraîchère de chou vert aux langoustines
Filet de turbot, sauce homardine et artichaut
Vacherin “maison“ minestrone de fruits frais

Le temple du gigot d’agneau et des fruits de mer
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