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Réveillonnez comme vous voulez !

Réveillonnez comme vous voulez !

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans dans toutes nos maisons, nos clients pourront réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc comme nous le faisons chaque année d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives, à des prix non majorés, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon, du déjeuner du jour de l’An ou de Noël, qui lui ressemble.

Noël :
Ravioles de homard à l’estragon et coulis
Filet de bœuf façon Rossini, pommes cocottes sablées
Omelette Norvégienne maison

Jour de l'an :
Escalopes de foie gras poêlées aux fruits d’hiver
Filet de Saint-Pierre sauce au Noilly mousseline de céleri et pleurotes
Soufflé glacé au champagne et coulis de fruits

Le temple du gigot d’agneau et des fruits de mer
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